Beschrijving

Let op: prijs kan afwijken. De Grote Hamersma: 8 Land van herkomst: Chili Druifsoort: Cabernet Sauvignon Alcoholpercentage: 14%Peñalolen is een familiebedrijf uit Chili. Vanaf hun wijngaarden zie je de besneeuwde bergtoppen liggen. Aan het roer staan Ricardo en Isabel Peña. Zij maken verschillende wijnen, waaronder deze cabernet sauvignon. Hij wordt gemaakt van 75% cabernet sauvignon en aangevuld met de druiven cabernet franc, petit verdot, merlot en carmenere. Niet geheel toevallig zijn dit allemaal druiven die ook zijn toegestaan in Bordeaux. Geen wonder dat het een harmonieus geheel vormt. In de smaak is het toch de cabernet sauvignon die domineert. Hij is de meeste krachtige van het hele stel. Je proeft in deze wijn kersen, bramen, cassis, eucalyptus en laurier. Lekker bij vleesgerechten van de barbecue, stoofschotels, stamppotten of lamsvlees.